大家好 ，苦瓜苦瓜今天小编来为大家解答苦瓜炒鸡蛋的炒鸡炒鸡家常做法这个问题，苦瓜炒鸡蛋的蛋的蛋家常做法简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！家常家常简单
本文目录
原料 ：苦瓜(1根) ，苦瓜苦瓜鸡蛋3个 ，炒鸡炒鸡盐适量，蛋的蛋油适量
方法/步骤
1 、家常家常简单将苦瓜洗净对半切开，做法做法用勺子把中间的苦瓜苦瓜瓜瓤去除 ，把苦瓜切成片 。炒鸡炒鸡
?蛋的蛋2 、把苦瓜放入碗中 ，家常家常简单加入盐并抓匀 。做法做法?
3 、把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水 。
?4、把鸡蛋打散 ，放入盐搅拌均匀。
?5 、锅中倒入油，放入鸡蛋液 ，炒熟盛出备用 。
?6、锅中倒油 ，放入苦瓜片翻炒，放入鸡蛋继续翻炒 ，放入盐炒熟即可 。
苦瓜冼干净后切片焯水，锅内放油，先炒鸡蛋 ，鸡蛋要打散 ，捞出鸡蛋 ，锅内再放油放蒜片爆香后放苦瓜调料翻炒 ，最后加入鸡蛋一起炒30秒 ，出锅即可 。
用料
苦瓜1-2个
鸡蛋1-2个
盐适量
鸡精适量也可不加
超简单苦瓜炒鸡蛋的做法
苦瓜去籽切碎
鸡蛋打散
加盐 、鸡精
炒锅烧热放适量油微热倒进去炒散
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